Receta de anime: Sakura Daikon de Dagashi Kashi

Bienvenido de nuevo a las recetas de anime. Si es la primera vez que nos ponemos al día, veremos que no podemos evitar querer apretar los dientes para comer. Aunque algunos alimentos son cosas que no podemos comer, como caramelos y productos de marca, podemos comer otras cosas. Así nació esta serie. Hemos introducido dulces, desayunos, bento, etc. Esta semana, estamos estudiando un aditivo que se puede agregar a casi cualquier comida, pero a menudo se lo ve en el costado del bento. ¿Qué es? ¡Sakura cielo! vamos.

Sakura Daikon de Dagashi Kashi

La familia Lutian ha operado una tienda de dulces de estilo japonés durante más de nueve generaciones, justo cuando el jefe de Yu vivía su vida diaria, una extraña chica de cabello púrpura y solo dulces apareció en su oferta. Trabaja para la enorme Corporación Shidare y quiere contratarte para trabajar en la empresa de su padre. Mientras su hijo esté a bordo, Kokonotsu se hará cargo de la tienda y la dejará durar hasta la décima generación. Kokonotsu no tiene intención de hacer esto porque quiere ser un artista de manga. ¡Entonces, Hotaru ahora debe mostrarle a Kokonotsu uno por uno los dulces para mostrar lo bueno que es el dagashi (dulces japoneses) y convencerlo de que se haga cargo de la tienda! La primera temporada fue muy exitosa, por lo que volvió a aparecer en el canal de televisión en el invierno de 2018. ¡Asegúrate de ver esta comedia que te pudrirá los dientes!

Sakura daikon es un poco diferente de la hospitalidad estándar porque generalmente no se considera una hospitalidad, sino más bien una rama de un concepto. No es dulce, y por eso técnicamente se clasifica como un poco extraño. ¡Sin embargo lo és! Como dijimos anteriormente, el rábano blanco sakura suele aparecer en las heces, y su nombre proviene de su color rosa. Puede lograr esto de diferentes maneras. Puede optar por utilizar ciruelas secas (ciruelas en escabeche) o jengibre, pero la elección es suya. Una cosa es segura, no importa lo lindo que se vea, no es nada dulce. Al contrario, ¡es amargo! La buena noticia es que esta es una receta muy fácil y, si te gusta, ¡puede ser un refrigerio refrescante inmediatamente después de una comida!

que necesitas:

Daikon (aproximadamente la mitad) 200 g de vinagre 2 cucharadas de vinagre de ciruela 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal

Comentario opcional:

Hay otra forma de hacer esto con jengibre. Reemplaza el vinagre de ciruela con rodajas de jengibre fresco. Tenga en cuenta que el sabor será menos ácido y más picante.

Cómo cocinar:

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    Primero, debes pelar el rábano blanco con un pelador de papas. Si no tiene un pelador, también se puede usar el cuchillo, tenga cuidado.

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    A continuación, corte el rábano blanco por la mitad y luego córtelo en rodajas finas. El grosor de las rodajas no debe exceder los 2-3 cm (1 pulgada). Si lo cortas demasiado grueso, no absorberá todos los sabores y terminarás comiendo rábano blanco crudo.

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    A continuación, ponga rábano blanco en el plato y espolvoree sal. Déjelo reposar durante unos diez minutos para permitir que la sal absorba el agua.

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    Después de diez minutos, limpie la humedad de los rábanos con una toalla de papel.

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    Ponga el rábano blanco en una bolsa sellada.

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    En esa bolsa, agregue azúcar, vinagre y vinagre de ciruela.

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    Selle la bolsa y agítela mientras masajea el daikon para asegurarse de que todo el daikon esté cubierto por la mezcla de vinagre y azúcar.

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    Deje reposar la bolsa durante unos 30 minutos en un estado sellado. Una vez completado, ¡podrá excavar! Simplemente no comas demasiado a la vez. El truco está en disfrutarlo en pequeñas dosis.

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    ¡Entra!

(notas: Daikon suele ser fácil de cortar, pero es ancho. Al cortar, asegúrese de sujetar el cuchillo con fuerza y ​​preste mucha atención para evitar cortarse accidentalmente. )

¡bueno para comer!

Un poco más de información Kawaii

Se rumorea que el rábano blanco sakura es un regalo popular para aquellos que están a dieta pero quieren un refrigerio. Ahora, si consumen mucho para evitar calorías innecesarias, no lo sabemos. Sin embargo, lo que sí sabemos es que si entra en cualquier tienda de conveniencia o restaurante y pide un artículo bento o estilo bento, casi puede garantizar que habrá algo de sakura o daikon en escabeche en su comida. ¿Lo has probado antes o te asusta? ¿Lo quieres ahora? Asegúrese de informarnos en los comentarios a continuación, si está interesado en ver los platos de la serie de anime desglosados. Estamos ansiosos por la próxima temporada de Grand Western Kashgar, y estamos ansiosos por ver la situación absurda y las explicaciones que esperan a Kokonotsu y Hotaru. ¡Hasta la proxima vez!