Receta de anime: notas de Taiyaki de Ninako

Antes de embarcarnos en otra aventura gastronómica, nos gustaría presentarles una pequeña cosa sobre Taiyaki. Esta receta requiere una sartén doble Taiyaki, que se puede comprar en línea por aproximadamente $ 20. Ahora también entendemos que todos no pueden simplemente comprar una sartén a menos que planeen hacer Taiyaki con regularidad. Por supuesto, puedes ser como la mayoría de los bocadillos dulces en Japón. Las cosas que puedes intentar poner son geniales y muchas. También entendemos que otras personas se mostrarán reacias a comprar cosas de las que no están seguras. Para aquellos de ustedes que todavía quieran hacer esto, por favor revisen la sección de notas opcionales de la descripción de la receta para ver cómo también pueden hacer Taiyaki. Tenga en cuenta que se ven diferentes de la olla doble, pero aún puede disfrutar haciendo esta receta. No espere que ambos métodos hagan el mismo taiyaki.

¡Bienvenido de nuevo a nuestra serie de recetas de anime! Esta semana, hablaremos de otro alimento que es tan cercano y apreciado como nuestro corazón. Cuando se emitió Hinako Note, se consideró otra copia de Gochuusa y fue descartada. Sin embargo, la gente está disfrutando poco a poco de este espectáculo y ¡estamos muy felices! La historia gira en torno a Ninako, que siempre quiso estar en el teatro pero no se comunicaba bien. Se mudó a Tokio para asistir a la escuela y estudió mientras vivía en una librería. ¡Conoció a un grupo de chicas muy diferentes que decidieron reiniciar el ahora desaparecido club de teatro en la escuela! Taiyaki hizo su debut en el primer episodio de Hinako Note y es una de las tres variedades más populares, anko (o pasta de frijoles dulces). ¡Dejemos de hablar de ello y buceemos directamente!

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Taiyaki de Ninako Note

Algunas notas sobre este plato son las siguientes frases. Taiyaki es popular entre personas de todas las edades en Japón. Taiyaki es bastante fácil de hacer. Taiyaki tiene muchas variaciones diferentes. Finalmente, Taiyaki se puede encontrar en casi cualquier lugar de Japón en cualquier momento, pero es más popular durante los festivales de verano. Como dijimos, Taiyaki puede venir en muchos sabores y variedades. Los tres más comunes son el relleno de natillas, el relleno de frijoles rojos y la mejor forma de refrescarse, el relleno de helado. Durante el festival de verano, habrá puestos en fila para vender productos recién horneados y preparados. El truco del taiyaki es que no tienes que rellenarlo con empastes en todas partes. ¿Cómo sucede eso? magia. es una broma. Pero la magia sería un buen sustituto sin tener que mirarla todo el tiempo.

Taiyaki significa literalmente “besugo a la parrilla” y es una variante de los dulces Imagawa yaki. Imagawa yaki y taiyaki pueden considerarse el mismo tipo de postre, excepto que Imagawa yaki es redondo, mientras que taiyaki tiene forma de pez. Afortunadamente, la receta de Taiyaki es muy simple, todo lo que necesitas es un poco de paciencia, ojos atentos y un estómago hambriento. ¿Lo presentamos primero? La práctica de la quema de Tai Chi.

que necesitas:

Harina para panqueques 200 gramos de harina 1 cucharada de leche 180 mililitros o 4/5 tazas. Huevo 1

Comentario opcional:

Aquí es donde se pone un poco complicado. Verá, necesita una olla doble de taiyaki no solo para poner la cara, los ojos y las escamas en el taiyaki, también necesita poder hornear los bordes juntos para que pueda sellar lo que pone. Este es otro punto. Debes inyectar el relleno, o coger dos partes, hornear poco a poco, sacarlas, meter en el relleno, cerrar, forrar los bordes con masa sin usar, y volver a ponerlas aproximadamente En 30 segundos, estás hecho. ¿No es más complicado? Si no tiene una sartén doble taiyaki, hornee la masa como un pastel, coloque dos capas encima de la otra, elija algo, preferiblemente sin helado, y luego corte su forma con un cuchillo. Ahora sabemos que esto no es glorioso, pero esta es la mejor manera de prescindir del besugo.

Para los rellenos, las natillas, el pastel de frijoles rojos e incluso el helado pueden ser excelentes rellenos. El helado es el más duro de los tres, porque se derrite a altas temperaturas, así que tenlo en cuenta. Existe una tendencia reciente a ponerle mermelada y mantequilla y hacer pasteles con forma de pescado. Si esto es más de tu agrado, ¡adelante!

Cómo cocinar:

  1. 1

    Primero, use un batidor para batir los huevos en el tazón.

  2. 2

    A continuación, agregue la harina y continúe batiendo hasta que quede suave.

  3. 3

    Ahora agregue su leche y continúe revolviendo.

  4. 4

    Agregue la mezcla de panqueques poco a poco hasta que la masa se vuelva suave y ya no tenga grumos. Después de eso, la masa está lista.

  5. 5

    Precaliente su sartén doble taiyaki, luego rocíe aceite o mantequilla.

  6. 6

    Vierta en su masa. Nota: esta receta puede hacer alrededor de 6-8 taiyaki. No vierta toda su masa en la olla. Se desbordará y arderá.

  7. 7

    ¡Baja la tapa y dale uno o dos minutos!

  8. 8

    Taiyaki a menudo infunde sus empastes. Estamos seguros de que no solo puede llevar una jeringa para alimentos, hay una manera fácil de hacerlo.

  9. 9

    Toma fotos para Instagram / SnapChat, etc. Luego, arranca la cabeza o la cola y vierte el relleno. También puede usar la parte que tira hacia abajo como un baño. Tenga en cuenta que si pone helado, se derretirá a altas temperaturas, así que tenga cuidado.

  10. 10

    ¡Entra!

(notas: Está utilizando una superficie caliente, así que tenga cuidado. )

Entra en mi.

¡bueno para comer!

Un poco más de información Kawaii

Lo tienes. Así es como Ninako obtiene un delicioso refrigerio mientras se enfrenta a su nuevo mundo y su nueva vida. ¿Qué piensas? Por favor asegúrese de decirnos lo que piensa de este número de recetas de anime y díganos si le gustaría que le presentemos algo más. ¡Hasta la proxima vez!