Receta de anime: ¡Kibi Dumpling de Yuri! ! !Sobre hielo

¡Yuri! ! ! Básicamente, destruye el mundo de una sola vez con ICE. Por un lado, Fujoshi se quedó gritando y echando espuma por la relación homosexual entre Yuri Katsuki y Victor Nikiforov. En un momento, la relación entre dos hombres no mostraba a una persona como un disfraz lejos de una mujer, o un uke llorando y desordenado que no estaba seguro de lo que quería. El otro lado dejó a todos con una historia muy fascinante, que interesó a los fanáticos, mientras que Yuuri recibió entrenamiento para reingresar al hielo y convertirse en campeón mundial. ¿La mejor parte también? En esta serie, la comida está en todas partes. Aparece en la tarjeta antes y después del comercial, y Yuuri está fascinado con Katsudon, que es una cocina japonesa muy famosa.

De hecho, en su estado mental, la comida le dificultaba a Yuuri volver al hielo. Está fuera de forma, porque cuando se desempeña mal, está ansioso por comer todo lo que tiene enfrente. Entrenando duro, recuperó su cuerpo, pero la comida todavía está por todas partes. Hoy vamos a hablar de otro plato muy cultural de Japón. ¡Es un postre llamado Kibidango! ¡Vamos ~!

¡Albóndigas Kibi de Yuri! ! !Sobre hielo

El kibi dango siempre ha estado arraigado en la mitología japonesa. Los bocadillos que vinieron originalmente de la prefectura de Okayama se remontan al santuario Kibitsu en Okayama. El dios de este santuario se llama Kibitsuhiko, famoso por matar ogros, y se dice que es Momotaro en el folclore japonés. Sí, el chico de Peach. Aunque la receta ha existido durante años y siglos, originalmente eran albóndigas de mijo servidas a pedido del propietario de Okayama. Hoy en día, apenas usa mijo, sino que usa arroz, almíbar, almidón y azúcar. Por lo tanto, ¡no es tanto una cosa seca como una delicia bastante dulce!

Un malentendido común de este postre es que fue inventado a principios de la era Ansei en 1856. Los historiadores han intentado seguir la pista de la historia de este crudo postre que suele ir acompañado de té verde, pero el problema es que es difícil de hacer, cada camino encontrado tiene una historia ligeramente diferente o los detalles detrás de ella son vagos. Ya sea que la serie muestre o no que a Yuuri le gustan las albóndigas Kibi, estamos casi seguros de que le gustará. Sin más preámbulos, esperamos que tengas hambre, porque hoy exploraremos cómo hacer este wagashi (postre) japonés. Afortunadamente, esta receta es simple y solo requiere un poco de mezcla.

que necesitas:

Harina de mijo 2 cucharadas de harina para todo uso 2 cucharadas de azúcar de remolacha 1 cucharadita de sal una pizca de agua 1/2 taza de Kinako (harina de soja tostada) Anko (pasta de frijoles rojos dulces)

Comentario opcional:

¿Quieres más? Duplica esta receta, luego dales forma de una bola de tamaño mediano del tamaño de dos dedos curvos y colócalos en un palito o brocheta. Entonces solo necesitas desplazarlos en Kinako y excavar.

Cómo cocinar:

  1. 1

    Combine los dos tipos de harina, el azúcar de remolacha y la sal en un bol.

  2. 2

    Luego usa una espátula de goma para mezclar el agua poco a poco hasta que se forme una mezcla espesa. Si lo agrega todo de una vez, sabrá mal, ¡así que tenga cuidado!

  3. 3

    Hazlos en forma de disco pequeño que no exceda el tamaño de tu palma.

  4. 4

    Hervir el agua en una olla, luego poner muy lenta y cuidadosamente el disco o mochi en el agua. Tenga mucho, mucho cuidado aquí de no quemarse. Use palillos de cocina para ponerlos o mejor póngalos en una cuchara sopera.

  5. 5

    Asegúrese de separar los mochi que pueden comenzar a pegarse.

  6. 6

    Una vez que todos comiencen a flotar en la superficie del agua hirviendo, retírelos con cuidado del agua y déjelos enfriar un poco. Bastan unos minutos.

  7. 7

    Aplique polvo de kinako y anko generosamente o ligeramente según su preferencia.

  8. 8

    Es mejor que estén calientes, así que siempre que no estén demasiado calientes, ¡vaya a cavar!

(notas: Realmente necesitas poner las cosas en agua hirviendo y luego sacarlas. Tenga cuidado al hacer esto, porque incluso si no toca el agua, el vapor lo quemará. )

¡bueno para comer!

Un poco más de información Kawaii

¡Yuri! ! ! Es posible que se haya descontinuado en ICE, pero este simple postre tradicional japonés se puede disfrutar en la temporada actual o fuera de temporada. Todo lo que necesita un poco de tiempo, luego puede hacer estos. Lo extraño es que estos snacks son muy adecuados para personas con niveles altos de azúcar en sangre, diabetes o que hacen dieta, porque no te harán caer en un coma de azúcar después de comer. ¿Qué opinas de este delicioso platillo? ¿Lo ha hecho o ha oído hablar de él antes? ¿Tiene algo que le expliquemos? Por favor díganos a continuación. ¡Hasta la proxima vez!