Receta de anime: filete de tofu de Isekai Shokudou

Es hora de volver a poner nuestra mirada en la deliciosa comida que nos llegó a través de nuestro medio favorito: ¡el anime! Isekai Shokudou no te llevará a un viaje doloroso; no te sorprenderá, ni te hará llorar, al menos no debería, al contrario, te mostrará buena comida, en cierto modo, como el colapso de un personaje. Shokugeki no Souma todo lo que hemos visto frente a ellos. Una vez más, esta semana disfrutamos una vez más de la historia del arroz con tortilla de la cocina japonesa clásica y otro nuevo tipo de comida, el filete de tofu. No es que el tofu y el filete de tofu no sean nada nuevo, pero la dieta de Fadania no le permitirá disfrutar de nada relacionado con la leche, los huevos, la carne o los productos lácteos. De hecho, fue un desafío, pero el maestro lo aceptó sin dudarlo. Por supuesto, a Fadania le encanta, ¡y ahora vuelve para ordenarlo episodio tras episodio!

En esta ocasión vimos una comida deliciosa, apta para vegetarianos. Esto es bastante impactante, porque no ves que las personas en el anime que no consumen a menudo leche, carne o productos animales obtengan demasiado reconocimiento. De vez en cuando, conocemos a un asalariado que no bebe alcohol o es vegetariano, pero es raro ser completamente vegetariano. Aunque personalmente no podemos renunciar al queso y al helado, respetamos a los que se rinden y tenemos que decir que cuando vimos el filete de tofu, nos entró mucha hambre. Así que hoy te mostramos un filete de tofu con salsa oroshi daikon y verduras. ¡disfrutar!

Filete de tofu de cantina Isekai

El vegetarianismo y las alternativas saludables regulares han florecido en Japón. Vaya a la mayoría de los restaurantes, siempre habrá verduras u opciones bajas en calorías. Pero recientemente, incluso puede encontrar opciones vegetarianas en las grandes ciudades e incluso restaurantes completos que sirven vegetarianos. Es solo cuestión de tiempo antes de que sea aceptado en todo el país. El tofu no es nada nuevo para nosotros, aunque no lo coma con regularidad, es muy saludable. Ahora bien, aunque esta receta no es completamente vegetariana, tener la salsa ponzu adecuada te liberará. Sin embargo, si no tiene cuidado, puede comer accidentalmente un poco con Katsuobushi, también conocido como bonito (un tipo de pescado). Así que ten cuidado. Sin embargo, ya sea vegetariano o no, puede disfrutarlo cuando quiera algo que sepa a una comida normal pero que sea más ligero y saludable para usted.

que necesitas:

Tofu 1 pieza de fécula de patata en polvo. Si no tiene uno, también se puede utilizar maicena. La cebolla verde también se conoce como cebolla verde. Si, si es necesario.No necesitas mucha yuzu, espinacas, zanahorias, sal y pimienta al gusto.

Comentario opcional:

Suelen existir dos variedades de naranjas. Aquellos basados ​​en Konbu y Katsuo, y aquellos que son solo sabores de Konbu. Konbu significa alga, así que no hay problema. Tampoco necesita mucho Daikon, así que no compre muchas raíces, pensando que lo usará. Además, el Daikon Oroshi que está a punto de fabricar utiliza la mitad inferior de Daikon. ¡Intenta no usar la parte superior! Lo más importante, ¡disfrútalo!

Cómo cocinar:

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    Primero, corta los cubos de tofu en cuartos.

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    Use algunas toallas de papel para alinearlas en un lugar y luego coloque las cuatro piezas sobre las toallas de papel. Microondas durante unos 2 minutos. Tenga cuidado de no superponer los bloques porque está tratando de bombear la humedad aquí.

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    Cuando termine, tamice el polvo de almidón de papa sobre el tofu, cuando un lado esté terminado, déles la vuelta y repita.

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    Calentar la sartén con un poco de aceite vegetal o de oliva. Después de calentar, ponga los cubos de tofu en una sartén.

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    Fríelos por ambos lados durante unos minutos hasta que empiecen a dorarse. Cuando termine, sazone con sal y pimienta.

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    Ralla tu rábano blanco. Debe tener casi la consistencia de un pudín. Ponlo a un lado.

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    Cortar las zanahorias en rodajas y hervir, luego agregar las espinacas en los últimos minutos. Hasta tres minutos es todo lo que necesita.

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    Escúrrelos y colócalos junto a tu filete de tofu.

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    Encima se ralla el rábano blanco, luego las cebollas verdes picadas y finalmente una cucharada de mermelada de naranja. Agrega más temporadas.

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    ¡Entra!

(notas: Tenga cuidado de no quemarse en el horno o sartén. Las cosas se pondrán muy calientes. )

¡bueno para comer!

Un poco más de información Kawaii

Isekai Shokudou sigue lanzando éxitos y estamos aquí todas las semanas. Hay tantos platos buenos que es difícil decir cuál nos gusta más. La temporada aún no ha terminado, por lo que estamos ansiosos por ver qué más sucederá. Con la influencia cada vez mayor de las alergias, los vegetarianos e incluso los vegetarianos, veremos más experimentos alimentarios para crear alimentos adecuados para estas personas. Pero, ¿qué piensa usted? ¿Eres vegano, vegetariano o alérgico a los alimentos? Si es así, esta puede ser la receta enviada por Dios que necesita, porque esta receta no solo está en Isekai Shokudou, sino que a los japoneses les gusta comer esto cuando quieren perder algunos kilos. ¡Dinos a continuación qué plato te gusta más hasta ahora! Hasta la proxima vez,