Receta de anime fideos udon de Shokugeki no Soma (Food War)

¡Hola a todos! Bienvenido de nuevo a “Eat Like an Anime You Like”, esta es una serie en la que te enseño a comer como un personaje del anime. esto es correcto; Aprenderás a cocinar comida japonesa real a partir del anime. ¡Estoy de vuelta otra vez y te doy más cosas que te gustan!

¡Ahora está aquí el otoño, ha pasado la mitad de octubre y la gente se cae como moscas que se resfrían! ¡Es peor cuando ves a tu personaje favorito enfermarse en el programa! ¡Esto es una lástima! demasiado aterrador! ¡Solo quieres mejorarlos! Al mismo tiempo, ¿por qué no hacer algo que no solo guste a los japoneses, sino también a los japoneses? Okayu es una especie de comida reconfortante, mientras que los fideos udon son para aquellos que no tienen apetito y necesitan comer, ¡o si solo quieren un delicioso fideo!

¡Okayu (papilla) de Toradora!

¡En Toradora! Cuando Dahe se resfrió, Long Er preparó esto para ella. La pobre no tenía apetito ni fuerzas, por lo que Long hizo todo lo posible para hacerlo por ella. Okayu es probablemente lo más fácil de hacer tú mismo. Apenas requiere ningún esfuerzo, ¡y tendrá grandes cosas en los días fríos o en los días de enfermedad! Este es un relleno tibio que es fácil de digerir. En lo que respecta al equivalente occidental, ¿podría ser lo cerrado una sopa de pollo con fideos? A veces es fácil para el estómago y puede proporcionarle algún tipo de nutrición.
Toradora-Okayu-1-560x315 [Anime Culture Monday] Anime Recipes Sick Edition: Okayu (¡Toradora!) Y Udon (Food Wars: Shokugeki no Souma)

Okayu (papilla) (¡1-2 porciones, dependiendo de su apetito!)

Arroz 1 taza de agua 5 tazas de cebollas verdes picadas ¼ taza

notas:

Eso es todo. Esto es todo lo que necesitas para hacer Okyu. Dado que se trata de papilla, debe diluir el arroz tanto como sea posible para que tenga la consistencia del arroz glutinoso. Sin embargo, rara vez ha aparecido solo durante mucho tiempo, ¡así que aquí hay algunas ideas!

Ingredientes opcionales:

El caldo de pollo y un poco de caldo de pescado reemplazan ½ de agua o humedad. ¡Esto hará que sepa un poco a sopa de pollo con fideos!

  • 1 huevo crudo y una cucharada o dos de salsa de soja
  • Jengibre
  • Leche y miel
  • Sal y pimienta
  • Miso
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida!

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Cómo cocinar:

  1. 1

    Remoje el arroz con anticipación durante unos 15-20 minutos o lávelo.

  2. 2

    Agrega toda el agua y el arroz a la olla. (¡No uses el agua que usas para remojar el arroz!).

  3. 3

    Ponga la tapa y encienda a fuego alto hasta que el agua hierva. Revise la olla con regularidad para asegurarse de que no hierva como el arroz y revuelva para evitar que el arroz se pegue.

  4. 4

    Después de que el arroz esté cocido, debe haber mucha agua en la olla. Tape la tapa y cocine el arroz a fuego lento durante otros 30 minutos más o menos, hasta que espese el arroz.

  5. 5

    Finalmente, si desea agregar algo más que sopa de pollo, ¡ahora es el momento!

  6. 6

    ¡Pon esas cebollas picadas encima y puedes empezar a cavar! Pero ten cuidado porque hará mucho calor.

(Nota: si eres menor de edad o estás empezando a cocinar, asegúrate de informarles a tus padres / tutores lo que estás haciendo. ¡No queremos que te hagan daño!)

Nuevamente, como dije anteriormente, tenga cuidado al hacer esto. Especialmente si se siente incómodo. Sin embargo, es bastante fácil, por lo que, aunque lleva un poco de tiempo cocinar, ¡vale la pena! ¡Esto también es excelente si tiene dolor de garganta porque es fácil de tragar!

¡bueno para comer!

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Sopa de fideos udon en la guerra alimentaria: Shokugeki no Souma

¡Marui sirve este plato al final de Shokugeki no Souma! Lo convirtió en fideos udon de curry, ¡esto es lo que voy a hacer hoy! Para que conste, no necesita hacer su propia masa para esto. Roux tarda mucho en hacer, no es necesario que lo haga usted mismo de todos modos, porque no necesita mucho. Solo usa cualquier pasta de curry que te guste. Puede encontrarlos en su supermercado local.

De vuelta a Udon. Hay muchos estilos y variedades diferentes de fideos udon. Se puede comer frío o caliente, pero este plato es perfecto para los resfriados. Especialmente curry. Si tiene la nariz resfriada, congestionada o congestionada, la sopa de curry le ayudará mucho. El udon de curry es demasiado, ¡pero no te desanimes! ¡Vale la pena esperar! Te daré la versión completa de la sopa de fideos udon, pero si estás realmente enfermo y quieres comerla tú mismo, puedes cocinarla rápidamente y no incluirlas como opcionales.

Toradora-Okayu-1-560x315 [Anime Culture Monday] Anime Recipes Sick Edition: Okayu (¡Toradora!) Y Udon (Food Wars: Shokugeki no Souma)

Sopa de fideos udon: (para dos)

Fideos udon
(Estos son fáciles de encontrar en los supermercados asiáticos. ¡Por lo general están congelados!) 2 bolsas de agua 2 tazas de salsa de carne al curry 2-3 piezas de sopa de pescado (cortada en trozos pequeños es buena) 1 cucharada de fécula de patata en polvo (todo- propósito también es posible) 1 Cuchara

(Nota: se agregarán ingredientes opcionales como parte de la receta)

Ingredientes opcionales / adicionales:

  • ½ libra (~ 100 gramos) de carne de res, cerdo o pollo
  • ½ cebolla
  • 2/3 taza de Mentsuyu (mercado asiático)

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Cómo cocinar:

  1. 1

    Cocine los fideos udon según el empaque. Escurrir y poner en un bol.

  2. 2

    Pica la carne y la cebolla.

  3. 3

    Ponga agua, mensuyu, carne y cebolla en una olla y hierva.

  4. 4

    Después de que la carne y las cebollas estén cocidas, agregue la sopa de pescado y los cubos de curry. (Nota: hay cuatro piezas en un cuadrado).

  5. 5

    Reduzca el fuego y revuelva para disolver la masa. ¡No quieres que se queme! Agregue harina aquí para espesarla, ¡y listo!

  6. 6

    Vierta sobre los fideos, si tiene cebollas picadas a mano, puede espolvorear un poco por encima.

  7. 7

    ¡Entra!

El udon de curry está delicioso en cualquier momento, pero me gusta mucho cuando tengo un resfriado. Me calentó el estómago y la cabeza y me despejó los senos nasales. ¡Esta es una comida completa que recomiendo encarecidamente! Del mismo modo, si está enfermo, no dude en omitir todo en la sección de “ingredientes opcionales”, simplemente disuelva la masa y haga una sopa básica. ¡Aún obtendrás los mismos beneficios que delicioso! Los fideos serán suaves, masticables y fáciles de tragar, ¡al igual que con Oku! !

Es hora de que tenga que despedirme. Desafortunadamente, esta semana ha terminado, ¡pero espero traerles más comida de anime la próxima semana! Si hay algo que quieras ver o que ya hayas explicado, ¡comenta a continuación y házmelo saber! ¡Hasta la proxima vez!

¡bueno para comer!

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