Cómo preparar bento japonés (O)

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Si ha visto anime el tiempo suficiente, sabrá que ha visto bento japonés al menos una vez (o cien veces). Estamos bastante seguros de que siempre has querido hacer uno también, ¿verdad? Las coloridas verduras, el delicioso tamagoyaki y la tempura crujiente harán babear a cualquiera, ¿verdad? Bueno, si siempre has querido hacer un bento pero no sabes qué contiene, ¡únete a nosotros hoy y permítenos presentarte brevemente cómo preparar un bento japonés!

Es hora de ser un Obento

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En el pasado, todo el mundo recomendaba una proporción de 3-1-1-1, en la que se podían consumir carbohidratos, proteínas, verduras y frutas, pero las personas no llevan una vida monótona, por lo que esta proporción puede adaptarse a sus necesidades dietéticas. Algunas personas optan por comer más verduras (porque debe comer de 5 a 9 porciones al día) y una porción de proteína. Otros pueden optar por hacer un bento vegano o un bento centrado en proteínas. De cualquier manera, esta es tu preferencia.

La mayoría de los bentos se basan en arroz. Algunos bentos son incluso solo un trozo de arroz con una ciruela seca (ciruela en escabeche) en el medio, que se parece a la bandera japonesa. También puede agregar otros carbohidratos, como pan para bocadillos o incluso pasta. Nos gustan los carbohidratos, pero si quieres un alimento que te llene de verdad, puedes optar por agregar proteínas, como tamagoyaki, salmón o kaarage (pollo frito japonés). Estos son bastante simples y fáciles de hacer, así que considere revisar nuestras recetas para aprender a prepararlos. Por supuesto, puede optar por incluir otras proteínas, pero estos son algunos conceptos básicos. La proteína es importante para asegurarse de que se sienta lleno y se mantenga lleno después de las comidas.

¡Siempre recomendamos comer verduras en cada comida! Recomendamos probar una comida multicolor, porque cuantos más colores agregue a una comida, más vitaminas y nutrientes obtendrá, y los japoneses se toman el tiempo para pensar en cómo hacer que el bento sea saludable. Esfuércese por obtener de 1 a 2 variedades de vegetales diferentes. Si también eres goloso, ¡agrega un poco de fruta al bento! Nuevamente, recomendamos la serie de frutas coloridas para agregar más nutrición a su almuerzo.

Si desea preparar un bento más tradicional, considere algunos de estos consejos: por supuesto, puede optar por incluir cualquier cosa en el bento. Si tiene sobras para la cena, ¡empaquételas como bento! Si te gusta la comida occidental, ¡únete a ellos! O puede ser perezoso, puede empacar alimentos congelados para calentar en el microondas o usar verduras para hacer arroz frito como plato principal.

Al envasar alimentos, considere dejar que los alimentos se enfríen a la temperatura segura requerida antes de envasarlos. No se envenene con un embalaje inadecuado.

Hazlo hermoso

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Apostamos a que estás más interesado en hacer el bento más bonito, ¿verdad? ¿Quién no quiere el bento colorido y prolijo del anime? ¿Cómo pueden los japoneses empacar tan bien?

Bueno, todo comienza con tu caja bento. Puede comprar bento con particiones para ayudar a separar los alimentos o comprar bento con formas lindas. Luego, debe asegurarse de que el bento esté empaquetado de manera que la comida no se mueva durante el tránsito. Recomendamos usar divisores de alimentos o vegetales más duros como barrera entre el brócoli y otros alimentos para ayudar a mantener el equilibrio entre los alimentos. Otra opción sencilla es utilizar cupcakes de silicona, que le darán un toque agradable a la belleza del bento. Esto también asegurará que la comida húmeda no estropee la comida seca y arruine todo el bento.

Para la forma del personaje, puede envolver la comida en celofán o comprar moldes para su uso. La mayoría de las veces, le darás forma a un alimento maleable como el arroz. También puede usar moldes para cortar formas pequeñas de zanahorias o pepinos, como flores de cerezo, o incluso puede cortar formas de algas marinas y agregarlas al arroz como un lindo panda. Para agregar toques finales, puede comprar algunas selecciones de alimentos lindos para introducirlos en su comida y poner ciertos alimentos juntos o simplemente agregar un poco de ternura, y algunas salsas que puede usar para almacenar salsas y agregar toques especiales al recipiente. Hay muchos sitios de bento, ¡así que échales un vistazo!

Quien tiene tiempo

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Por último, deberíamos fijarnos en cómo hacer un bento sin gastar 3 horas. Si no le importa hacer que su bento sea hermoso, ahorrará algo de tiempo, pero si lo hace, le recomendamos que haga algunos planes con anticipación para comprender cómo dar forma precisa a la forma correcta. Además, puedes preparar bento por la noche con anticipación, ¡así no tienes que sacrificar el sueño para asegurarte de estar lleno! Sin embargo, si es un madrugador, preparar bento por la mañana es una buena manera de comenzar el día y asegurarse de que el bento esté fresco. Solo asegúrate de encender tu olla arrocera la noche anterior y pensar bien en tus ingredientes. A la larga, un poco de planificación antes de comenzar puede ahorrarle mucho tiempo y problemas, ¡así que piénselo!

Un poco más de información Kawaii

Bueno, aquí tienes; ¡espero que entiendas bien lo que debes hacer para hacer un bento! Puedes poner cualquier cosa en el bento, pero si quieres un bento japonés tradicional, debes considerar algunos detalles. Además, preste atención a la seguridad alimentaria. ¡Háganos saber lo que ha creado y envíenos un tweet con una foto de su bento japonés! Por supuesto, si quieres, ¡prepárate para compartir!